domingo, 6 de octubre de 2013

Comienza el otoño, y con ello una época de transición y de descanso relativo, sobre todo de tranquilidad, hay que darle al otoño la bienvenida que se merece y la tierra madre nos brinda todos sus regalos, sus frutos para alimentarlos, su colorido para vivir en ella
los colores del otoño: marrón, rojo,naranja, amarillo, son motivo de inspiración para cualquier acontecimiento.
Nosotros hemos hecho una reunión entre amigos , y el otoño ha sido un motivo inspirador para encontrar el placer de compartir nuestra amistad, además de realizar una barbacoa genial, nuestra reunión fue enmarcada con motivos otoñales.
Si queremos adornar la mesa podemos utilizar un mantel, platos y papel de crepé con mezcla de estos colores, yo he hecho unas guirnaldas o banderines  con hojas de papel de periódico con letras  en blanco y negro y encima pegue unas hojas secas, pude adornar la zona para hacer la velada más acogedora, si queremos, también con  las piñas , castañas , nueces y hojas secas  podemos decorar centros de mesa o colgantes.

domingo, 22 de septiembre de 2013

Las reuniones con amigos y familiares,  bien sea con   motivo de celebrar algún acontecimiento, o por el gusto de compartir e intercambiar nuestro cariño, son muy gratificantes, nos hace sentirnos queridos y valorados.
Es en ese momento cuando solemos crear algún menú, entrantes, batidos o postres que nos guste hacer , saborear y ofrecer a nuestros invitados.
Siempre puedes encontrar en un calendario cualquier motivo para desarrollar tu creatividad y de ese modo compartirla para el disfrute de todos, un  ejemplo de ello son las  fiestas de cumpleaños, la celebración de aniversarios, la despedidas de amigos, etc.
los canapés, son desde que nuestros hijos eran pequeños, una de las degustaciones favoritas, por lo que
ya tenemos fama entre los amigos, amigos  de nuestros hijos, familiares y conocidos  de las delicias  nuestros canapés.

Los canapés  nos agradan por el gusto que hay  de mezclar y  combinar distintos texturas y  sabores poderlos degustar  de una manera breve e intensa , es una delicia. La variedad de los distintos canapés , con sus extraordinarios sabores nos transporta a un momento especial de placer  y nos hace seguir buscando un nuevo sabor con el que deleitarnos.

Canapé de crema  con naranja:

Mezclamos con una batidora queso de untar 150 gramos
mayonesa 2  cucharadas
zumo de naranja 2 cucharadas
ralladura de media naranja y 100 gr de nueces.
untamos los panecillos con la crema obtenida , adornándola con una nuez y ralladura de naranja

os va a encantar, no te puedes resistir a su sabor.

Canapé de crema de mango:
Cortamos el mango en trozos ,y se calienta con unas gotas de aceite y pimienta durante unos minutos
en otra sartén mezclamos : vinagre de módena 5 cucharadas y 5 de  azúcar, se deja reducir .
Dicha mezcla se rocía sobre el mango.
Untamos una rebanada con paté, encima ponemos la crema de mango y adornamos con un trozo de jenjibre

sábado, 14 de septiembre de 2013

Hubo un momento en mi vida que tenia pesadillas casi a diario, me despertaba con angustia.
 Mi sueño se basaba en una persecución donde yo corría y corría y detrás de mi había un pelotón de gente  que   querían alcanzarme  para matarme.
A nivel intelectual siempre supe que las mujeres sobre todo, tenemos miedos escondidos, no sabia qué pero decidí enfrentarme y acabar con esas pesadillas.
Empecé la ingesta de mis queridas flores de Bach, todos los estados en que necesitemos los remedios Bach son miradas en el espejo del autorreconocimeinto. En primer lugar añadí aspen,  pero durante bastante tiempo seguí con el mismo sueño, tendría que  cambiar   la formula porque yo queria acabar con esa angustia.
  Rock rose que simboliza nuestra tarea de enfrentarnos a la vida, seria mi nueva compañera, todo lo que sucede tiene un sentido, es para el miedo más agudo e incontrolable, pero cualquier situación en la que sintamos miedo debe despertarnos e indicarnos que todavía no se nos ha agotado nuestras posibilidades para darnos  valor. Es así como al cabo de un tiempo  tuve un sueño que yo le llamo resolutivo: como siempre me perseguían, llegamos a una habitación donde había una ventana, es por allí donde agarre a un hombre  y conseguí empujarle hasta que lo tiré a la calle  por la ventana, fui yo la que mate a mi enemigo, desde entonces nunca más apareció ese sueño.
Doy gracias a esta flor que nos devuelve a la vida, comienza el tiempo de reflexión , donde se vence lo que hemos acumulado como protección contra el presunto peligro exterior.
Por aquel entonces , yo estaba utilizando distintas terapias alternativas, que a mi me había ayudado a superar algunos problemas, y que funcionaban,  pero me tropezaba con la  dificultad para decir mi verdad a los cuatro vientos por lo que callaba y callaba. cada vez que de toda mujer dice su verdad está contribuyendo a que se irradie esa energía y que florezcan más verdades.
NO NOS QUEDA OTRA ELECCIÓN QUE ENDEREZARNOS SI NO QUEREMOS ESTAR CONSTANTEMENTE TEMBLANDO O HUYENDO.una vida aparente, que no lleva el esfuerzo de buscar la vedad interior y de crecer en el camino, es en última instancia más dolorosa


Procura cuando caminas
tomar la flor de las cosas
que es sabio arrancar las rosas
sin clavarse las espinas.
De estas artes peregrinas
son maestras primorosas
hormigas y mariposas
abejas y golondrinas
alivia con tus canciones
el rigor de los pesares
y hallaras consolación
que es don humano y divino
el alegrar el camino
con risas y con canciones.

                                           Ricardo Leon


A veces veo en ti
algo tan familiar
que ya lo tengo dentro
sin necesidad de buscar.
No expresa el corazón su abundante torrente
porque no ven sus ojos, ni el oído oye.
Escapa porque encuentra
rebosar en su puerta
un perfume supremo
que se expande con chispeantes luces
con risueñas esferas.

Es mi estado fluido
de correspondencia nacido
es un vaivén natural,
se esparce atento, absorto, abundante,
se entrega, brilla , despliega
arde las ascuas
la brisa late
es un brindis de almas
que sorprendidas se encuentran
de su espontánea dulzura
de su belleza auténtica.
Triste se quedan
por no comprender.
Somos mejores al viento
sin querer dirigirlo
sin querer cogerlo
solo dejar que sea  siendo.


Inma, Iris

martes, 10 de septiembre de 2013

Aumentar el interés vital en la vida

la pasión es la energía que nos mueve en la vida, sentir una motivación, unas ganas de hacer, una iniciativa, es para mi lo que me da empuje, vitalidad y alegría en el día a día . si tengo ese estado emocional , estoy ilusionada en desarrollar toda la creatividad que llevo dentro y en ese momento me siento vital fluyendo con la vida.
Cuantas más pasiones tengamos mas resplandor alcanzaremos.
Si en algún momento me viese  llevando una vida monótona, resignada , con apatía para disfrutar de los pequeños placeres de la vida , no dudaría en utilizar una de las flores del doctor Bach.
la flor de bach que  nos aporta las ganas y el interés por las cosas de la vida es WILD ROSE.
El estado negativo de wild rose ,se siente  una resignación ante las exigencias de la vida, está uno  totalmente abandonado y se sumerge en la apatía,se  está siempre  cansado y con bajo tono muscular.
En el estado transformado de wild rose prevalecen la ganas de vivir,empezamos a tener  capacidad de integrar distintas vocaciones , identificándolas  y así alcanzamos nuestra autor realización. Nos ayuda a encontrar  y reconocer que los programas mentales negativos de apatía , resignación han sido creados por uno mismo y que pueden ser cambiados en cualquier momento , siempre que así lo deseamos. Nos ayuda a encontrar un interés renovado cada día.La flor nos aporta pasión y entusiasmo por la vida.
Pon tus pasiones por escrito,dedícate a  tus hobbis creativos que requieran fuerzas y fantasía, planteate  objetivos que te parezcan divertidos , gratificantes y  satisfactorios: reciclar, reinventar la ropa arreglándola o transformándola, pintar , esculpir , realizar arboles genealógicos , practicar algún deporte en grupo, sobre todo aquellos que requieran creatividad ,o colabora o prepara algunas formulas con flores de Bach que alivien a los demás,etc , todo ello hará que sintamos que estamos creando nuestra vida, nos autorrealizemos siguiendo las leyes de nuestro yo superior .
 No nos rendiremos frente a situaciones desesperantes o  de fracaso.

miércoles, 4 de septiembre de 2013

la escritura

Lo positivo de escribir es que una conecta consigo misma en un nivel muy profundo,
y eso es fabuloso.
 Tienes la posibilidad de saber quién eres y lo que piensas.
Comienzas a relacionarte con tu mente

                                                                                            NATHALIE GOLBERG

Todo aquello que puedes o sueñas hacer, comienzalo.
La audacia contiene en si misma genio, poder y magia

                                                                                             GOETHE